Oro bianco
Un bene prezioso alla portata di tutti
La mia squadra
La mia squadra è 100% Italiana ed è formata principalmente da bellissimi Asini di Martina Franca,Asini Sardi e Asini Ragusani.
Principalmente vivono allo stato brado pascolando indisturbati e integrando solo con foraggi selezionati appositamente.
Infatti la loro alimentazione è integrata solo con orzo, avena e fioccati evitando assolutamente farine o mangimi di origine animale.
Oro Bianco
Sono specializzato nella Produzione di latte d'Asina da da quasi 20 anni.
Il mio prodotto è al 100% BIO e può essere utilizzato sia in campo alimentare che in campo cosmetico.
Non punto alla grande produzione ma curo al dettaglio la qualità del mio latte.
La mungitura viene fatta a macchina più volte al giorno e l’ attrezzatura viene sterilizzata ogni volta per eliminare la carica batterica.Il latte viene fornito direttamente al cliente crudo.
Curo scrupolosamente ogni passaggio del manuale di controllo e tutte le normative HACCP.
Voglio garantire cosi in sicurezza la qualità del prodotto e mantenere tutte le sue qualità organolettiche.
“ Il bianco non è un colore, ma è la somma di tutti. Il silenzio non è una parola, ma le contiene tutte.. ”
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